公開講演会 第1254回例会「樹木がはぐくんだ食文化」
- 開催日
- ２０２６年１月１７日（土）
- 開催時間
- １３時３０分～１５時
- 場所
- 京都府立植物園 植物園会館２階 研修室
- 対象
- どなた様でもご参加いただけます。
- 定員
- 定員６０名 先着順（予約無し）
- 費用
- 会員無料（会員証をご持参ください）、会員外５００円※但し入園料が別途必要です
- イベント内容
- 山の木の実を味わう、食べものを包む樹木の葉、さくら餅のサクラの葉、サクラの花漬け、
ドングリを食べる、色・香り・味をつける樹木、京料理に添えられる樹木の葉など、
樹木がはぐくんだ食文化についてお話しいただきます。
講師：渡辺 弘之 氏（京都大学名誉教授） - 申込み方法
- 事前お申込は必要ございません。
- 主催者
- 一般財団法人 京都園芸倶楽部
- 参考URL
- https://kyotoengei.com
- 参考資料
- 第1254回例会案内.pdf